【青光眼】阻止青光眼惡化的維生素與礦物質

飲食均衡是保證攝入足夠必需維生素和礦物質的最佳方式,其中均衡飲食包括攝入足夠的水果和蔬菜,它們是類胡蘿蔔素的主要來源。類胡蘿蔔素對視力有益。某些富含高維生素A和維生素C的水果、蔬菜也能降低青光眼的風險。一些對視力最有益的水果、蔬菜有:甘藍、大白菜、菠菜、球芽甘藍、芥藍、芹菜、胡蘿蔔、桃、蘿蔔、青豆和甜菜。

 

因為青光眼的視神經損傷與氧化應激有關。抗氧劑能阻止其進一步損傷。食物中含抗氧劑的有石榴、藍莓、蔓越莓、黑巧克力、黑茶、綠茶、越桔、番茄紅素(西紅柿製品)、深綠色蔬菜像羽衣甘藍、菠菜及亞麻種子。

 

飲食中缺乏任一種營養物質均可以通過膳食補充劑進行補充,如維生素A、複合維生素B、維生素C、維生素E及礦物質Mg、Ca、Zn。然而,沒有確切的證據表明補充維生素能預防青光眼。如果病人不確定其日常營養需求是否達到,我通常建議他們服用常規的複合維生素。

 

儘管良好的營養對疾病的預防及進展很重要,但並不能治療青光眼。某些中藥如銀杏和覆盆子甚至會增加青光眼術後出血的風險。鑒於非處方藥的營養補充劑種類繁多,病人有必要與眼科醫生討論其當前服用的處方藥、中藥、維生素、礦物質及非處方藥。同時告知醫生與青光眼相關的其他問題,如飲食、運動和生活方式。